Sate Goreng

Sate Goreng

Bahan :
-350 gram Daging Sapi
-1 buah Ketimun
-50 gram Kubis
-50 gram Daun Selada
-1 buah Tomat
-5 buah Cabai Rawit
-4 siung Bawang Merah
-1 sdm Margarin

Bumbu :
-3 sdm Minyak Wijen
-1 sdt Merica Bubuk
-6 sdm Kecap Manis

Cara Memasak :
1. Cuci daging sampai bersih, lalu potong-potong dadu setebal 1,5 cm.
2. Taburi daging sapi dengan merica bubuk dan tambahkan minyak wijen lalu dilumat-lumat dengan tangan sampai bercampur rata. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
3. Siapkan wajan panas lalu masukkan margarin, setelah margarin mencair lalu masukkan daging sapi, oseng-oseng terus diatas api kecil.
4. Setelah daging setengah matang masukkan kecap sedikit demi sedikit sambil terus dioseng-oseng.
5. Setelah kecap meresap dan daging matang lalu angkat dan sajikan bersama dengan ketimun, tomat, kubis, daun selada, bawang merah dan irisan cabe rawit.
6. Apabila kurang pedas maka bisa ditambahkan taburan merica bubuk dan sedikit kecap saat disajikan.

sate goreng
sate goreng

Related posts:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

CommentLuv badge