Nasi Goreng Babat

Resep Nasi Goreng Babat

BAHAN :
– 2 piring Nasi Putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 200 gram Babat yang sudah direbus
– Minyak Goreng secukupnya
– 5 sdm Kecap Manis

BUMBU HALUS :
– 3 buah Cabai Merah keriting
– 2 buah Cabai Rawit Merah, bila suka pedas
– 3 buah Bawang Merah
– 2 siung Bawang Putih
– 1 sdm Minyak Wijen
– 1/2 sdt Terasi, sangrai
– 1 butir Kemiri, sangrai
– 1/3 sdt Lada bubuk

PELENGKAP :
– Timun
– Tomat
– Selada

CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak goreng, masukkan babat yang sudah dipotong-potong, oseng sampai kekuningan.
2. Masukkan telur kocok buat seperti orak arik lalu tambahkan bumbu halus, gongso sampe harum.
3. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis dan minyak wijen, aduk hingga semua tercampur rata.
4. Setelah nasi kesat dan kering, angkat dan sajikan bersama timun, tomat dan selada. Jangan lupa taburan bawang gorengnya supaya lebih sedap.

Happy cooking… ^^

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

Mbak Wied

Recipe Developer, Food Blogger, Food Photographer. Come visit my blog (kuliner.puanmaura.com) to see what's cooking up in my kitchen 🙂

More Posts - Website

Follow Me:
TwitterFacebookPinterestGoogle Plus

Related posts:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

CommentLuv badge