Bihun Goreng Udang

RESEP BIHUN GORENG UDANG
BAHAN :
– 100 gram Bihun super
– 2 butir Telur ayam, kocok
– 5 buah Bakso sapi, bagi jadi 4
– 50 gram Udang, hilangkan kepala
– 50 gram Kubis, potong
– 5 batang Sawi hijau, potong
– 2 batang Daun onclang, potong
– 1 buah Tomat, potong
– Minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS :
– 2 sdt Lada
– 3 siung Bawang putih

BUMBU LAIN :
– 6 sdm Kecap manis
– Kaldu ayam dan garam secukupnya

CARA MEMASAK :
1. Bihun direbus setengah matanf dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan udang, setelah setengah matang lalu masukkan telur kocok, orak arik kasar.
3. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan kol, sawi hijau, tomat dan onclang.
4. Setelah setengah matang masukkan bihun dan tambahkan kecap manis, aduk terus hingga bercampur rata. Bihun goreng siap disajikan.

image

Mbak Wied

Recipe Developer, Food Blogger, Food Photographer. Come visit my blog (kuliner.puanmaura.com) to see what's cooking up in my kitchen 🙂

More Posts - Website

Follow Me:
TwitterFacebookPinterestGoogle Plus

Related posts:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

CommentLuv badge