Awug-awug Sagu

Resep Awug-awug Sagu

Bahan :
– 200 gram Sagu Mutiara panjang
– 250 gram Kelapa Muda parut kasar
– 100 gram Gula Pasir
– 1/2 sdt Garam
– 1/2 sdt Vanilli
– Daun Pisang secukupnya

Cara Memasak :
1. Didihkan 1500 ml air lalu masukkan sagu mutiara dan masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu siram dengan air es supaya tidak lengket.
2. Campurkan semua bahan yang ada, aduk-aduk rata dengan sendok sampai merata.
3. Bungkus adonan masing-masing 2 sdm, bentuklah jadi segitiga dengan daun pisang lalu sematkan lidi.
4. Kukus bungkusan adonan selama kurang lebih 30 menit. Awug awug sagu siap dihidangkan. Lebih nikmat disantap saat sudah dingin.

awug-awug sagu
awug-awug sagu

Related posts:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

CommentLuv badge